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タブレ〜爽やかフレンチサラダ
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タブレ〜爽やかフレンチサラダ-レシピのメイン写真

タブレ〜爽やかフレンチサラダ

mussachan
mussachan @cook_40052483

メインにもちょっと一品!にもなる爽やかタブレ。お弁当にもオススメです!
2021年:材料、作り方変更しました
このレシピの生い立ち
母の友人でフランス住まいの方より教えて頂いたレシピです。初めてタブレを食べ、美味しさに感動して自分でも作るようになりました。量やアレンジが好きなように出来るので、その日の気分で色々変えたり。

メインにもちょっと一品!にもなる爽やかタブレ。お弁当にもオススメです!
2021年:材料、作り方変更しました
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タブレ〜爽やかフレンチサラダ

mussachan
mussachan @cook_40052483

メインにもちょっと一品!にもなる爽やかタブレ。お弁当にもオススメです!
2021年:材料、作り方変更しました
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母の友人でフランス住まいの方より教えて頂いたレシピです。初めてタブレを食べ、美味しさに感動して自分でも作るようになりました。量やアレンジが好きなように出来るので、その日の気分で色々変えたり。

メインにもちょっと一品!にもなる爽やかタブレ。お弁当にもオススメです!
2021年:材料、作り方変更しました
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材料

4人分
  • クスクス 1カップ
  • きゅうり 2本
  • トマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ1と大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 好みの量
  • お湯 1カップ
  • レモン汁 大さじ3~4
  • アップルビネガー(お好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大き目のボウルにクスクスを入れ、塩コショウ、オリーブオイル大さじ1を加えよく混ぜる。

  2. 2

    お湯を加え10分間ふやかす。その間にパセリを細かく刻み、トマトときゅうりは小さめの角切りに。

  3. 3

    ふやかしたクスクスを軽く混ぜ、トマト、きゅうり、パセリを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    オリーブオイル大さじ2、レモン汁、アップルビネガー、塩コショウも加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    後は取り分けて食べるだけ!

  6. 6

    私は塩にこれを使っています

    • タブレ〜爽やかフレンチサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

私はパセリが好きなので多めに入れていますが、お好みで調節して下さい。味付けのレモン汁は多めの方がいいと思います。サーモンを加えても美味!(その際はサーモンに塩気があるので塩は控えめに)

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mussachan
mussachan @cook_40052483
2012/06/08 22:03に公開
Grüezi!!物価が高く、自炊必至の国に移住しました。海外でも作れる素敵レシピに日々助けられています。医師として、健康生活を目指して美味しく頑張ります!
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このレシピのキーワード

サラダ りんご トマト キュウリ

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