マシュマロでパンプキンムース
とまとママ☆ @cook_40037773
かぼちゃとマシュマロで簡単に出来るムースです。カルダモンの香りが贅沢なムース。
大人のデザートです。
このレシピの生い立ち
毎年マシュマロでムースやプリンを作っています。
勝手に3層になりので、見た目も可愛いです！
簡単で美味しいので気に入っています。
マシュマロでパンプキンムース
かぼちゃとマシュマロで簡単に出来るムースです。カルダモンの香りが贅沢なムース。
大人のデザートです。
このレシピの生い立ち
毎年マシュマロでムースやプリンを作っています。
勝手に3層になりので、見た目も可愛いです！
簡単で美味しいので気に入っています。
作り方
- 1
かぼちゃはラップをし、500wのレンジで３分加熱し、皮を剥く。
-
- 2
かぼちゃを裏ごしにし、ボウルに入れる。
-
- 3
2に牛乳を加え泡だて器で混ぜる。
-
- 4
GABANカルダモン<パウダー>を３ふり加える。
-
- 5
４にマシュマロを入れ、レンジで2分加熱する。
※牛乳が冷たい場合はマシュマロが溶けなので、10秒づつ加熱する。 -
- 6
滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 7
クラスに6を注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
※1時間以上 -
- 8
ホイップクリームやミントで飾る。
-
- 9
スライス生チョコレートを型抜きで抜き、飾る。
-
コツ・ポイント
はちみつを使っている為、1歳未満の乳児は食べられません。
はちみつの代わりにきび糖大さじ２で代用してください。
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