超カンタン！大根のゆずぽん酢漬け
ユイマナ @cook_40225316
あまった大根で手軽にもう一品。お酒のおつまみにもどうぞ。ゆず胡椒の風味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
大根が少し余ったので作ったら彼に大好評でした。
時々、番茶とこれだけを食べながら、テレビを見てる時もあります（笑）
超カンタン！大根のゆずぽん酢漬け
あまった大根で手軽にもう一品。お酒のおつまみにもどうぞ。ゆず胡椒の風味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
大根が少し余ったので作ったら彼に大好評でした。
時々、番茶とこれだけを食べながら、テレビを見てる時もあります（笑）
作り方
- 1
大根を薄目のいちょう切りにし、ポリ袋にいれる。
- 2
調味料をいれ、軽くもみ、大根全体に液をまわす。
- 3
すぐ食べてもよいですが、少し冷蔵庫にいれて漬けるとなお美味しいです。
コツ・ポイント
量はだいたいの目安なので、大根の量や好みで調整をしてください。
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