トマトと刺身こんにゃくのごま酢和え

キラキラ苺 @cook_40054428
冷たく冷してさっぱり美味しい夏にぴったりの小鉢です!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが、恋しくなる季節に、ささっと作れる涼しいものをと考えました。
トマトと刺身こんにゃくのごま酢和え
冷たく冷してさっぱり美味しい夏にぴったりの小鉢です!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが、恋しくなる季節に、ささっと作れる涼しいものをと考えました。
作り方
- 1
トマトは、食べやすい大きさにザクザク切る。
玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
こんにゃくは水をきっておく。 - 2
ボウルにトマト、水気をしぼった玉ねぎ、こんにゃくをあわせ、ごまあえの素、黒酢を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
トマトもこんにゃくもみずみずしく、冷やすので、味付けは濃い目にするくらいで、ちょうど良いです。
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