簡単♩さくさくクッキー

ピナコロッケ
ピナコロッケ @cook_40144019

翌日でもさくさく!
お家にあるものでも簡単にできますよ♩
このレシピの生い立ち
返し物と一緒になにかお菓子を
そえたくて。。

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材料

40枚くらい
  1. 薄力粉 300g
  2. マーガリン 100g
  3. 砂糖 100g
  4. たまご 1個
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておきましょう!卵とマーガリンは常温で!

  2. 2

    泡立て器でマーガリンをクリーム状にします。そこに2回にわけて砂糖をいれる。その都度よく混ぜる。塩を入れ混ぜる。

  3. 3

    とき卵を2回にわけていれ、よく混ぜます。そこに薄力粉を2回にわけて入れ、木べらでさっくり混ぜます。

  4. 4

    生地がまとまったら、3個くらいにわけてラップをし冷蔵庫に1時間ねかましす。オーブン190℃に予熱開始~♩

  5. 5

    生地を3~4mmくらいに伸ばして好きな型抜きします。190℃のオーブンで9~11分焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら、粗熱をとり冷ましましょう♩
    ~完成~

コツ・ポイント

薄力粉はふるってくださいね!
そのほうがだまになりません!
オーブんには各家庭でクセが違うので
ちょこちょこ様子をみてくださいね!
簡単です(((o(*゚▽゚*)o)))

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レシピ作者

ピナコロッケ
ピナコロッケ @cook_40144019
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