サッパリ美味しい♡小松菜のシンプル炒め
ミセスオリーブ @olive3313july
ほうれん草に比べカルシウムは５倍♡鉄分やビタミンA・C・Eも豊富で、アクも少なく簡単に調理できるので♡しっかり食べてね♡
このレシピの生い立ち
カルシウム不足の主人と貧血の友人のために、小松菜をたっぷり美味しく食べられる簡単レシピ考えました。
サッパリ美味しい♡小松菜のシンプル炒め
ほうれん草に比べカルシウムは５倍♡鉄分やビタミンA・C・Eも豊富で、アクも少なく簡単に調理できるので♡しっかり食べてね♡
このレシピの生い立ち
カルシウム不足の主人と貧血の友人のために、小松菜をたっぷり美味しく食べられる簡単レシピ考えました。
作り方
- 1
小松菜を５〜６㎝の長さに切り、油をひいたフライパンでサッと炒め、ちょっとシンナリしたらカツオ削りぶしを入れる。
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- 2
砂糖と薄口醤油を入れ炒め、味を整えたら、出来上がり。炒めすぎない♡
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コツ・ポイント
炒めすぎないこと。余分なものを使わずサッパリとした味付けで、たっぷり食べてください。
簡単すぎ？だけどちゃんと旨味感じて、ひとくち食べたらお気に入りになる？♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193962
