☆じゃがいもと鶏肉ｸﾞﾗﾀﾝ☆
RSS602 @cook_40201167
ﾎﾜｲﾄｿｰｽなしで出来るﾎﾞﾘｭｰﾑまんてんのｸﾞﾗﾀﾝ‼️
ﾊﾟﾝにもご飯にもあうーっ‼️
このレシピの生い立ち
ﾎﾜｲﾄｿｰｽなしでのｸﾞﾗﾀﾝを作ってみたかったです。
☆じゃがいもと鶏肉ｸﾞﾗﾀﾝ☆
ﾎﾜｲﾄｿｰｽなしで出来るﾎﾞﾘｭｰﾑまんてんのｸﾞﾗﾀﾝ‼️
ﾊﾟﾝにもご飯にもあうーっ‼️
このレシピの生い立ち
ﾎﾜｲﾄｿｰｽなしでのｸﾞﾗﾀﾝを作ってみたかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは食べやすい大きさに切る
鶏ﾓﾓ肉も食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む - 2
鍋にじゃがいもと水を浸かる程度に入れ、7分ほど茹でて柔らかくなったらお湯を切る
- 3
鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて熱し鶏肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
- 4
茹でたじゃがいもと★をくわえて煮込み、じゃがいもが煮崩れるくらいになったら火を止めて粗熱をとる
- 5
粗熱をとったら、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩こしょうを入れてじゃがいもをやや潰しながら混ぜ合わせ味を整える
- 6
耐熱容器に入れ、ﾁｰｽﾞとﾊﾟﾝ粉を散らしｵｰﾌﾞﾝで10分程焼いて完成
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でている間に鶏肉を焼く、ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞなら余熱をしておくと時間短縮になります。
食ﾊﾟﾝを敷き詰めても合いそうな味付けです。
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