☆じゃがいもと鶏肉グラタン☆

RSS602 @cook_40201167
ホワイトソースなしで出来るボリュームまんてんのグラタン‼️
パンにもご飯にもあうーっ‼️
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでのグラタンを作ってみたかったです。
☆じゃがいもと鶏肉グラタン☆
ホワイトソースなしで出来るボリュームまんてんのグラタン‼️
パンにもご飯にもあうーっ‼️
このレシピの生い立ち
ホワイトソースなしでのグラタンを作ってみたかったです。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは食べやすい大きさに切る
鶏モモ肉も食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む - 2
鍋にじゃがいもと水を浸かる程度に入れ、7分ほど茹でて柔らかくなったらお湯を切る
- 3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し鶏肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
- 4
茹でたじゃがいもと★をくわえて煮込み、じゃがいもが煮崩れるくらいになったら火を止めて粗熱をとる
- 5
粗熱をとったら、マヨネーズ、塩こしょうを入れてじゃがいもをやや潰しながら混ぜ合わせ味を整える
- 6
耐熱容器に入れ、チーズとパン粉を散らしオーブンで10分程焼いて完成
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でている間に鶏肉を焼く、オーブンレンジなら余熱をしておくと時間短縮になります。
食パンを敷き詰めても合いそうな味付けです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19194055



