白菜キムチ、ニンニク、パセリはみじん切り、トマト、パイナップルは１ｃｍ弱の角切りにする。

鶏セセリは縦半分の細切りし、塩、コショウで３０分シーズニングする。タマゴは目玉焼きにする。

弱火でゴマ油を熱したフライパンに１のニンニクを入れ、香ばしくなったら２の鶏セセリを投入し、カラっと焼き上げる。

３の鶏セセリを取りだし、１の白菜キムチを投入し、なじんできたら、１のトマト、パイナップルを入れる。

４に塩、コショウを味調整しながらかけ、最後にうすくち醤油で香り付けし、火を止める。

器にご飯を盛り、５をかけ、３のセセリ、２の目玉焼き、１のパセリをトッピングすれば完成です。