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レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え
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レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え-レシピのメイン写真

レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え

クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790

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材料

二人分
  • しめじ 1/4〜1/3パック
  • ワケギ(長ネギ) 1/2束(1本)
  • ベビー帆立 お好み
  • 酒 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タッパーにジメジメを入れる

    • レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え作り方1写真
  2. 2

    しめじの上にワケギ(長ネギ)を乗せる

    • レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    フタをしてレンジに二分かける

    • レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に酒、砂糖、味噌、酢を入れレンジで1分

  5. 5

    3にベビー帆立を追加し5をかける

    • レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え作り方5写真
  6. 6

    よく和えて粗熱をとる

    • レンジでベビー帆立とシメジの酢味噌和え作り方6写真

コツ・ポイント

今回はベビー帆立を使いましたがチクワや蒸し鶏などでも色々お試しください。

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クックC36UFD☆
クックC36UFD☆ @cook_40123790
2017/03/21 10:23に公開

このレシピのキーワード

わけぎ シメジ ベビーホタテ 酒 味噌 長ネギ

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