□鶏肉を一口大に切り分ける。
□にんじん、ブロッコリー、ジャガイモを一口大に切り分ける。

●鍋に出汁を入れる。
●鶏肉、うどん、じゃがいも、にんじんを入れる。（ブロッコリーの葉、茎なども可）

●フタをして中火で約15分煮る。
●ブロッコリーを入れる。
●再びフタをして約５分煮る。
●沸き立てばできあがり。

とりわけ例