日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
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日々つかっている材料の切り口を変えてみました。オニオン/タマネギの輪切りをトップにした野菜鍋です。タマネギの食感が主役。
このレシピの生い立ち
●いつもの材料で、いつものお鍋。
●タマネギの表情を変えて、入れてみる！
日々の野菜鍋●輪切りオニオンの鶏野菜鍋
日々つかっている材料の切り口を変えてみました。オニオン/タマネギの輪切りをトップにした野菜鍋です。タマネギの食感が主役。
このレシピの生い立ち
●いつもの材料で、いつものお鍋。
●タマネギの表情を変えて、入れてみる！
作り方
- 1
□玉ねぎを輪切りにカットする。
□鶏肉・野菜・豆腐を食べやすい大きさにカットする。
●だし汁を入れ中火で温めはじめる。 - 2
●材料を入れていく。
①鶏肉
②白ねぎ
③豆腐
④白菜
⑤タマネギ
の順に入れる。 -
- 3
●お鍋にフタをする。
※できあがりまで15分前後。
●わきあがり５分前くらいに、一度火を止める。
●おもちを入れる。 -
- 4
●再加熱。吹き上がれば、できあがり。
コツ・ポイント
●野菜や具はお好みで追加下さい。
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