鍋に手羽先を入れ、上からお湯を注ぎ、火にかける

ほうれん草・乾燥人参を加え暫く煮込む

乾燥人参が柔らかくなったら手羽先の骨を取る

お箸で手羽先を触るとホロホロっと崩れて骨が取れます

骨がきれいに取れました

スープの完成です

器に移してフードを加えて出来上がり☆