男の胃袋を鷲掴み★セセリのニンニク炒め★

夢は居酒屋の大将
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994

お父さんのビールのあてに、子どものおかずにささっと作れます!ニンニクがビールを、そしてご飯をそそります!
このレシピの生い立ち
鳥モモもいいですが、セセリならではの食感を楽しみたくて…

男の胃袋を鷲掴み★セセリのニンニク炒め★

お父さんのビールのあてに、子どものおかずにささっと作れます!ニンニクがビールを、そしてご飯をそそります!
このレシピの生い立ち
鳥モモもいいですが、セセリならではの食感を楽しみたくて…

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材料

一人分
  1. 鳥のセセリ 5本
  2. 塩コショウ 少々
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★ニンニクすりおろし 1かけ分
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    セセリに塩コショウを軽く振る。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにセセリを入れて炒める。

  3. 3

    セセリの表面が焼けたら、★を流し入れ炒める。

  4. 4

    タレが煮詰まってフツフツとしてきたら、器に盛ったらネギをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

★コツがないくらい簡単です!

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