春キャベツの中華風サラダ
りゅうせい２ @cook_40094942
春キャベツが出回る季節になってきました。簡単にできる中華風サラダです。玉ねぎも辛味がなくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったサラダを考えていたら、たまには中華風のサラダもいいかなあ思い付き作りました。
春キャベツの中華風サラダ
春キャベツが出回る季節になってきました。簡単にできる中華風サラダです。玉ねぎも辛味がなくて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったサラダを考えていたら、たまには中華風のサラダもいいかなあ思い付き作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは、ざく切り。人参は千切り。タマネギは、薄切り。チャーシューは、短冊切り
- 2
春キャベツと人参をボールに入れ、塩（分量外）をふたつまみ振りよく混ぜて５分ほど放置した後水気を切る。
-
- 3
玉ねぎは、切った後15分程度放置する。その後、電子レンジで１分加熱して、冷ます。
-
- 4
★の材料は、予め混ぜておく。ラー油は好みで量を調整しててください。
-
- 5
ボールで、春キャベツ、人参、玉ねぎとチャーシューと合わせた★の調味料と混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
・チャーシューの代わりにハムでも美味しいです。
・玉ねぎを電子レンジでチンするのは辛味をとるためです。
・合わせ調味料は、好みで味を調整してください。
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