作り方
- 1
ジャガイモはたわしでよく洗い、半月切りにしました。
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- 2
小松菜は洗って、２センチ長さに切ります。
-
- 3
ジャガイモを水であく抜きして、ゆで始めます。柔らかくなったら。小松菜とわかめを加えます。
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- 4
出汁と味噌を溶いて完成です。
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コツ・ポイント
新ジャガイモの皮はたわしでよく洗います。
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