チンゲン菜と人参のナムル風炒めもの

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

♪でこ♪さん、つくれぽ8件ありがとう!ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムを多く含み、出血しやすい方におすすめ!
このレシピの生い立ち
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

チンゲン菜と人参のナムル風炒めもの

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このレシピの生い立ち
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

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材料

  1. チンゲン菜 2株
  2. 人参 200g
  3. ごま 大さじ1~2
  4. 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    茎を縦に6つに切る(チンゲンサイの歯ざわりがよくなります)

  3. 3

    ニンジンを千切りにしてラップをかけ、500Wで2分加熱する

  4. 4

    フライパンを熱し、油を入れ、チンゲンサイの茎を炒める

  5. 5

    3の人参を加え炒める

  6. 6

    2のチンゲン菜の葉を3つくらいに切り、炒める

  7. 7

    塩、鶏がらスープの素を加え混ぜる

  8. 8

    白ゴマをふりかけて出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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