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【作り置き】小松菜と人参のナムル
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【作り置き】小松菜と人参のナムル-レシピのメイン写真

【作り置き】小松菜と人参のナムル

sachi825
sachi825 @sachi825

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パパのお弁当の副菜用に、作り置きしておきました♪

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パパのお弁当の副菜用に、作り置きしておきました♪

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材料

  1. 小松菜 1/2袋(約100g)
  2. 人参 1/4本(約50g)
  3. ナムルのたれ
  4. ごま油 大さじ2杯
  5. 創味シャンタン(ウエイパー) 小さじ1/2杯
  6. 塩 1g
  7. 白いりごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    小松菜は2㎝幅にカット、人参は極千切り(スライサー使用してます)にしてさっと茹で、冷水(氷水)で素早く冷まし、水切りする

    • 【作り置き】小松菜と人参のナムル作り方1写真
  2. 2

    ナムルのたれの調味料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる

    • 【作り置き】小松菜と人参のナムル作り方2写真
  3. 3

    1を固く絞って 2に加え、和えたら、出来上がり!

    • 【作り置き】小松菜と人参のナムル作り方3写真
  4. 4

    お弁当にも♪

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  8. 8

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  9. 9

    2016/08/29「小松菜」のカテゴリに掲載されました♪

  10. 10

    2016/12/26話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

1の野菜は、さっと湯通しするくらいでOKです!
その後、急速に冷ますと、鮮やかに仕上がります♪

創味シャンタンは、ごま油で溶けます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2016/07/10 23:42に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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