ヘルシーでお腹に溜まるナン。このレシピの生い立ち大好きなナンを家で簡単に作れないかと思い、豆腐とHMでナンを作ってみました。
木綿豆腐(150g)とホットケーキミックス(100g)と塩(ひとつまみ)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
①の生地を2等分する。
まな板の上に小麦粉(適量)を広げ、②の生地を薄めに伸ばす。
熱したフライパンに生地を入れ、少し焦げ目がつく程度に両面焼く。
完成！
・片面を焼く際にフライパンに蓋をするとさらにふっくら仕上がります。
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