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男飯 鶏肉と長ネギのトマトソースパスタ
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男飯 鶏肉と長ネギのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

男飯 鶏肉と長ネギのトマトソースパスタ

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

鶏肉とトマトはよく合います。長ネギも意外とトマトに合うんですよね。
このレシピの生い立ち
有り合わせで思いついて作ったら美味しかったと。

鶏肉とトマトはよく合います。長ネギも意外とトマトに合うんですよね。
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男飯 鶏肉と長ネギのトマトソースパスタ

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

鶏肉とトマトはよく合います。長ネギも意外とトマトに合うんですよね。
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材料

  • 鶏肉 200g
  • パスタ 200g
  • ニンニク 2片
  • トマト缶 1/2
  • 長ネギ 1本
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ブイヨン 1/2個
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス。長ネギは斜め切りにしておく。鶏肉は1口大に切り塩胡椒をしておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    その間にフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。ニンニクに火が通ったら鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通りかけたら、トマト缶半分と長ネギとブイヨンを入れて煮る。パスタが茹で上がったらフライパンに入れて混ぜてやる。

  4. 4

    お皿に盛って完成。

コツ・ポイント

鶏肉が意外と火が通りにくいかもしれません。室温に慣らして炒めて下さい。鶏肉を炒め始めてからパスタを茹でてた方が安心かもしれません。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408
2017/03/30 12:06に公開
男飯は女性は半分で。関西人のおっさんが自分が食いたいものを作る俺様料理。基本的にタンパク質命なので野菜のみとかのレシピはほぼなしです。メインディッシュ命！パスタ大好き！そしてつくれぽが来たらコッソリ喜びます。目分量の感覚レシピを文字に起こしてますので、ちゃんと味見して調整して下さいね。ビール、白ワイン、日本酒は冷やして準備しましょう。赤ワインも良いですねー(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 トマト缶 にんにく 長ネギ

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