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ナスとポテトのミートグラタン
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ナスとポテトのミートグラタン-レシピのメイン写真

ナスとポテトのミートグラタン

なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397

自家製ミートソースを活用します(^-^) チーズがとろけて、わぁ、おいしい!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余りまして、パスタではないもので何か一品をと。

自家製ミートソースを活用します(^-^) チーズがとろけて、わぁ、おいしい!
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ミートソースが余りまして、パスタではないもので何か一品をと。

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ナスとポテトのミートグラタン

なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397

自家製ミートソースを活用します(^-^) チーズがとろけて、わぁ、おいしい!
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ミートソースが余りまして、パスタではないもので何か一品をと。

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材料

3~4人分
  1. ナス 3本
  2. じゃがいも 1個
  3. ミートソース 適量
  4. ピザ用のチーズ 適量
  5. オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスはへたを取り、1センチくらいの輪切りに。水にさらす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、水気を切ったナスを炒める。

  3. 3

    じゃがいもは縦半分に切り、5ミリくらいに切る。水にさらし、600W3~4分チン。

  4. 4

    オーブンO.K.な器に少量のオリーブ油をしき、ナスとじゃがいもを入れる。

  5. 5

    ミートソース、ピザ用のチーズをかけてオーブントースターで(あれば上火で)チーズがとろけるまで加熱。

コツ・ポイント

時短にするため、じゃがいもは薄めに切り、レンチンします。

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なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397
2018/10/29 13:54に公開
はじめまして。東京在住、ダンナ・娘・息子と暮らす、ふつうのサル年主婦です。毎日の献立に苦戦してますが、COOKPADのおかげで乗りきっております。家にあるもので、気軽に作れるものをアップできたらと思います。どうぞよろしくお願いします(^-^)vレシピ、画像は随時、見直ししてますm(._.)m
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