牛乳スープ

にでたまご
にでたまご @cook_40069575

お野菜たっぷりでカルシウムもとれてとても美味しいスープです!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳を片付けたくて作りました!
牛乳のうまみコーンの甘味がとてもおいしいです!

牛乳スープ

お野菜たっぷりでカルシウムもとれてとても美味しいスープです!
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳を片付けたくて作りました!
牛乳のうまみコーンの甘味がとてもおいしいです!

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材料

2人
  1. 100cc
  2. 牛乳 50cc
  3. コンソメ顆粒 1袋
  4. 塩コショウ 少々
  5. チンゲン菜 1束半
  6. 玉ねぎ 半分
  7. ベーコン 5枚
  8. コーン 1缶

作り方

  1. 1

    ナベに水、コンソメを入れて熱します。

  2. 2

    熱してる間に材料を切ります。
    玉ねぎは繊維に沿って薄く切ります。
    ベーコンは短冊切り。チンゲン菜はザク切り。

  3. 3

    切った材料をナベに入れて煮ます。
    コーンも入れます。

  4. 4

    野菜たちが柔らかくなったら牛乳を入れて弱火で煮ます
    最後に塩コショウをして味を整えて完成です。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら弱火。
ベーコンはソーセージでもいいです。

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