サクッ！とろ～りチーズフレンチトースト
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
フレンチトーストの卵液に、粉チーズを入れて混ぜることでチーズのコクや香ばしさもプラスされて、生ハムの塩気ともよく合います
このレシピの生い立ち
カリッ♪サクッ♪チーズバゲットシリーズを朝、昼と食べてて、パクッと食べてて美味しいんだけど、バゲットの中が真っ白なのを見て、染み込ませたいなーってことで、フレンチトーストに。ベーコンやベビーリーフを合わせて。
サクッ！とろ～りチーズフレンチトースト
フレンチトーストの卵液に、粉チーズを入れて混ぜることでチーズのコクや香ばしさもプラスされて、生ハムの塩気ともよく合います
このレシピの生い立ち
カリッ♪サクッ♪チーズバゲットシリーズを朝、昼と食べてて、パクッと食べてて美味しいんだけど、バゲットの中が真っ白なのを見て、染み込ませたいなーってことで、フレンチトーストに。ベーコンやベビーリーフを合わせて。
作り方
- 1
バットに卵を割り入れて豆乳、粉チーズを入れてかき混ぜる。半分に切ったバゲットを入れて２０分くらいパンを裏返しながら漬ける
- 2
ベビーリーフは洗って、水気を切っておく。フライパンを中弱火にかけてバターを溶かして、卵液に漬けたバゲットを焼いていく。
- 3
粉チーズを断面にかけて焼く。断面、側面も４カ所ぐらい焼き面を変えながら、表面がカリッとなるよう４０秒ずつぐらい焼いていく
- 4
焼けたフレンチトーストの上に、スライスチーズ、生ハムを乗せて、ベビーリーフを添えて、出来上がり♪
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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