小学生でもできる!!簡単焼き鳥丼

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706

お父さん、お母さんが風邪をひいた時に作りましょう。大丈夫、きっと美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
お子さんでも作れて、元気が出るレシピです。(正確には、鬱病の彼女と一緒に考えたレシピです。)
私が疲れてる時に、頑張って作ってくれました。「洗い物少ないから、いいね。」と言ってました。

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材料

1人文
  1. 焼き鳥の缶詰 1缶
  2. 100cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 1個
  6. キャベツの千切り 2枚分

作り方

  1. 1

    フライパンに水、焼き鳥の缶詰をいれます。軽く沸き立つまで。

  2. 2

    キャベツを千切りにしましょう。5ミリぐらいの幅でいいです。手を切らないように注意!!

  3. 3

    2を1に入れます。キャベツに火が通るくらいまで、待ちましょう。3分でいいかな?

  4. 4

    火を止めて、溶き卵を3に入れます。かき回さない!!気になるなら弱火でゆるく固まるまで

  5. 5

    ご飯にかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

キャベツはコンビニのカット野菜でもいいです。火力の違いがあるので、とき卵をいれたあとは、観察!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706
に公開
彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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