CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ドルメ,
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ドルメ,-レシピのメイン写真

ドルメ,

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う^@^¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。

パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う^@^¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。

もっと読む

ドルメ,

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う^@^¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。

パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う^@^¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ひき肉 250g
  • パプリカ 3コ大
  • なす 1コ大
  • 玉ねぎ 2コ中
  • ハーブ(ミント、パセリ、オレゲノ 50g
  • ライム汁 100cc
  • ライス 100g
  • ひよこ豆、イェロースプリットピース 50g
  • トマトペスト (大さじ2)
  • 塩、コショウ、砂糖、ウコン (茶さじ1杯)
  • サファラン (小さじ1)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料
    玉ねぎをみじん切りします。ハーブを包丁で小さくします

    • ドルメ,作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを炒めます

    • ドルメ,作り方2写真
  3. 3

    ハーブを5分ほど炒めます

    • ドルメ,作り方3写真
  4. 4

    ひき肉を加えて、色は変わるまで炒めます

    • ドルメ,作り方4写真
  5. 5

    ウコンを入れます

    • ドルメ,作り方5写真
  6. 6

    400cc水を入れます

    • ドルメ,作り方6写真
  7. 7

    トマトペストを入れます

    • ドルメ,作り方7写真
  8. 8

    豆を入れます

    • ドルメ,作り方8写真
  9. 9

    ライスを入れます

    • ドルメ,作り方9写真
  10. 10

    サフランを入れます

    • ドルメ,作り方10写真
  11. 11

    ハーブ を加えます

    • ドルメ,作り方11写真
  12. 12

    ライム汁を入れます

    • ドルメ,作り方12写真
  13. 13

    塩、こしょう、砂糖を入れます

    • ドルメ,作り方13写真
  14. 14

    パプリカとなすの中を取り出します

    • ドルメ,作り方14写真
  15. 15

    ミクスをパプリカとなす中に入れて鍋の中に並べます

    • ドルメ,作り方15写真
  16. 16

    パプリカとなすの頭をします

    • ドルメ,作り方16写真
  17. 17

    ミクスの残りと水1カップ鍋に入れ、ふたをして20分ぐらい蒸します

    • ドルメ,作り方17写真
  18. 18

    出来上がり!!

    • ドルメ,作り方18写真
  19. 19

    土蔵食べて見て下さい^@^~

    • ドルメ,作り方19写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ファーディン
ファーディン @cook_40108123
2013/11/20 05:57に公開
イラン料理をみなさんに紹介したいと思っています!良かったら作って見て下さい。^@^
もっと読む

このレシピのキーワード

なす ひき肉 トマト パプリカ ハーブ ひよこ豆 ライム 玉ねぎ ミント ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンツナ味噌🎶
  2. 【余った塩辛で簡単!】イカの塩辛チャーハン
  3. イタリア産パスタで★冷製パスタ(ジェノベーゼ)
  4. 【ニラと小エビ🦐】台湾風卵焼き🇹🇼韭菜蝦皮煎蛋🍳
  5. オレオに真珠の耳飾りの少女を描いてみよう
  1. レンチンで簡単!揚げないけど本格大学いも
  2. 簡単♪長ねぎたっぷりもやしと豚肉炒め
  3. 5分で簡単♪ 豆腐とセロリの中華風炒め
  4. 簡単すぎる☆トルティーヤ生地
  5. 簡単寄せ鍋つゆ☆便利な一人分
  6. Crock Pot Spinach & Artichoke Chicken
  7. Jessie's slow cooked Pineapple Pork Roast
  8. Bûche de Noël For Christmas
  9. Grandma Elsie's Potato Chip Cookies
  10. hobo dinner
  1. しらす&たまごチャーハン
  2. 忙しい朝に!レンジで簡単ベーコンエッグ
  3. ダイエットに☆玉ねぎひじきの炊き込みご飯
  4. ご飯2杯いけます!レンコンの梅炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196909
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close