ドルメ,
ファーディン @cook_40108123
パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う＾＠＾¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。
ドルメ,
パプリカやナスの中にミクスを入れて蒸します。マイルドな味で食欲を誘う＾＠＾¥
このレシピの生い立ち
色んな野菜の中に美味しいミクスを入れて、蒸しするのは最近イランではやっています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
玉ねぎをみじん切りします。ハーブを包丁で小さくします -
- 2
玉ねぎを炒めます
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- 3
ハーブを５分ほど炒めます
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- 4
ひき肉を加えて、色は変わるまで炒めます
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- 5
ウコンを入れます
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- 6
４００ｃｃ水を入れます
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- 7
トマトペストを入れます
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- 8
豆を入れます
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- 9
ライスを入れます
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- 10
サフランを入れます
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- 11
ハーブ を加えます
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- 12
ライム汁を入れます
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- 13
塩、こしょう、砂糖を入れます
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- 14
パプリカとなすの中を取り出します
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- 15
ミクスをパプリカとなす中に入れて鍋の中に並べます
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- 16
パプリカとなすの頭をします
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- 17
ミクスの残りと水１カップ鍋に入れ、ふたをして２０分ぐらい蒸します
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- 18
出来上がり！！
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- 19
土蔵食べて見て下さい＾＠＾～
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