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鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ
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鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ-レシピのメイン写真

鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

スナック感覚で止まらない!お酒のおつまみにもgood!子供も大人も大喜び!鮭の中骨缶を加えてアレンジしたので、Ca、DHA、EPAと栄養満点!お豆を使うので糖尿病の方のおやつにもお勧めです。
#カラダに良いおやつ

〈このレシピの生い立ち〉
サモサはインドの軽食です。じゃが芋やお豆を潰して、そこに具材やスパイスを加えて皮に包んで揚げたもの。三角の見た目も可愛く、愛されているスナック菓子だそうです。

スナック感覚で止まらない!お酒のおつまみにもgood!子供も大人も大喜び!鮭の中骨缶を加えてアレンジしたので、Ca、DHA、EPAと栄養満点!お豆を使うので糖尿病の方のおやつにもお勧めです。
#カラダに良いおやつ

〈このレシピの生い立ち〉
サモサはインドの軽食です。じゃが芋やお豆を潰して、そこに具材やスパイスを加えて皮に包んで揚げたもの。三角の見た目も可愛く、愛されているスナック菓子だそうです。

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鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

スナック感覚で止まらない!お酒のおつまみにもgood!子供も大人も大喜び!鮭の中骨缶を加えてアレンジしたので、Ca、DHA、EPAと栄養満点!お豆を使うので糖尿病の方のおやつにもお勧めです。
#カラダに良いおやつ

〈このレシピの生い立ち〉
サモサはインドの軽食です。じゃが芋やお豆を潰して、そこに具材やスパイスを加えて皮に包んで揚げたもの。三角の見た目も可愛く、愛されているスナック菓子だそうです。

スナック感覚で止まらない!お酒のおつまみにもgood!子供も大人も大喜び!鮭の中骨缶を加えてアレンジしたので、Ca、DHA、EPAと栄養満点!お豆を使うので糖尿病の方のおやつにもお勧めです。
#カラダに良いおやつ

〈このレシピの生い立ち〉
サモサはインドの軽食です。じゃが芋やお豆を潰して、そこに具材やスパイスを加えて皮に包んで揚げたもの。三角の見た目も可愛く、愛されているスナック菓子だそうです。

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材料

3人分
  • じゃが芋 200g(2個)
  • そら豆、グリンピース、ミックス豆など 60g
  • 鮭の中骨缶 110g(1缶)
  • 玉葱 100g(1/2玉)
  • ピザ用チーズ 80g
  • カレー粉 小さじ1/4(お好みで無くても良い)
  • 餃子の皮 30枚(一袋)
  • 揚げ油 適量
  • 市販のチリソース、ケチャップ お好みで付けて食べて下さい
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、豆類を蒸して(電子レンジでも可能)から、マッシャーで潰します。

    • 鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ作り方1写真
  2. 2

    他の材料を(1)に加えます。玉葱は粗みじんに切ってから。鮭の中骨缶は手で骨を潰しながら。チーズはほぐしながら。

  3. 3

    お好みでカレー粉も(1)に加えます。カレー粉は無くても美味しいです。

  4. 4

    よく混ぜ合わせて、餃子の皮に包みます。サモサは三角ですが、好きな形で良いと思います。

    • 鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ作り方4写真
  5. 5

    170度の油でカリッと
    揚げたら出来上がりです。

  6. 6

    お好みのソースやケチャップを付けて食べて下さい。

    • 鮭のサモサ風☆カラダに良いおやつ作り方6写真

コツ・ポイント

作り方は簡単です。

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Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
2022/01/23 07:28に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ、空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝です✨【資格】管理栄養士平成17年取得。ABCブレッドマスター平成25年取得。糖尿病学会所属。【職歴】大学病院、特養、都内病院の厨房経験10年経てから、外来栄養食事指導に携わり5年目。途中、出産・子育てで仕事を離れるが、現在は糖尿病外来、肥満外来の栄養相談を担当。糖尿病療養指導士を目指して日々勉強中。
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このレシピのキーワード

サモサ 鮭 缶詰 そらまめ じゃがいも グリーンピース ピザ用チーズ カレー粉 チリ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579130
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