菜の花は洗ったらラップで包み、６００ｗのレンジで２～3分加熱する。

冷水に取ったら固く絞り、茎の部分は1㎝くらいに切り、歯の方は2㎝くらいに切る。

鶏肉は適当な大きさに切る。（少し小さめに切る。）

洗った白米と３の鶏肉、顆粒コンソメを炊飯器のお釜に入れたら、3合の分量のメモリまで水を入れ、炊き込みご飯モードで炊く。

炊き上がったらほぐしたら、２の菜の花とオリーブオイルも入れ、軽く混ぜる。

最後に黒コショウをふるう。