お米を洗い ザルに上げておく。その間に 人参、生姜を 細切りにする。

お鍋に 火に掛け 胡麻油を入れて 薫りの立つまで 温める。

鶏ひき肉を入れ 塩胡椒をして 軽く 火を通す。

3 に 残りの全ての材料を入れて 15分 浸水させる。

お鍋を 中火で 火に掛ける。沸騰したら 弱火にして 10分 加熱し 火を止める。

15分 蒸らして 出来上がり (о´∀`о)♪～しゃもじで 全体を軽く 混ぜ 頂きます。