作り方
- 1
さつまいもをレンジでチンして蒸してから乱切りにしました。
- 2
フライパンにコメ油、砂糖、さつまいもを入れて火をつけます。
- 3
フライパンを回しながら炒めます。
- 4
粗方炒まったら、レモン汁とシナモンを振り入れて、さらに炒めれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
炒める時にあまり箸でかき混ぜると潰れてしまいますが、それはそれでいいかもしれません。見た目では触らない方がいいと思います。
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その他のレシピ
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