にんにくを輪切りにし、オリーブオイルで揚げるように炒め、取り出す。

クミンと豆板醤を入れ香りをたたせる。牛肉とオレガノをいれ、塩コショウをして火を通す。

レタスに一口大のトマト、アボカド、２を盛り付けたらスライスオニオンをのせる。

ドレッシングをかけてにんにくチップを散らす。