先ずは自分に焼酎(-.-)y-~フ〜 モズクはザルで水洗い

一口飲んでから(≧∇≦)玉ねぎはみじん切りにして水にさらす(長ネギでもok)
トマトはみじん切りでも一口大でもok

皿に全部盛り付けたら蕎麦汁を薄めないで醤油代わりにかけて完成(‾∀‾)って事で乾杯