☆カンタン酢で紫玉ねぎの甘酢漬け☆
ももいろさくら @cook_40108419
紫玉ねぎをカンタン酢につけるだけ☆
サラダにトッピングしてもカレーの付け合せにも、そのままでも。彩きれいな酢漬け☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎを生で食べると高血圧予防にいいらしいので今回は紫玉ねぎで色づけてみました♡
カンタン酢って便利ですネ♪
☆カンタン酢で紫玉ねぎの甘酢漬け☆
紫玉ねぎをカンタン酢につけるだけ☆
サラダにトッピングしてもカレーの付け合せにも、そのままでも。彩きれいな酢漬け☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎを生で食べると高血圧予防にいいらしいので今回は紫玉ねぎで色づけてみました♡
カンタン酢って便利ですネ♪
作り方
- 1
紫玉ねぎをスライサーもしくは包丁で薄切りにし、そのまま１５分～30位放置する。
-
- 2
手をきれいに洗って玉ねぎをぎゅっと絞って清潔な保存容器に入れ、その上からカンタン酢をかけて出来上がり♪
- 3
２～３時間では美味しく食べられます。
- 4
H28/7/8
皆様のおかげで
話題入りしました♡
ありがとう～♡
コツ・ポイント
＊塩もみや水にもつけません。辛い玉ねぎも放置することで辛み成分が抜けるようです。
私は１時間位放置しました。
＊手をきれいに洗うこと清潔な保存容器（できれば煮沸消毒すれば尚GOOD）かな～（笑）
基本ですから～
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