とり胸肉の甘酒白味噌漬け
全さん（まさ） @cook_40180042
甘酒、白味噌の漬けに思いつき、作りました。
焦げは気にしないでもよいですよ！（笑）(^.^;
お弁当のおかずにもグッド
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を作ったので、挑戦してみました。
予想以上に美味しくできました！(*‾∇‾*)
とり胸肉の甘酒白味噌漬け
甘酒、白味噌の漬けに思いつき、作りました。
焦げは気にしないでもよいですよ！（笑）(^.^;
お弁当のおかずにもグッド
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を作ったので、挑戦してみました。
予想以上に美味しくできました！(*‾∇‾*)
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を手で広げるようにして、塩をなじませる。
-
- 2
網でこした甘酒、白味噌、ゴマ油をまぜる。
-
- 3
合わせた調味料を、胸肉をゴムべらで、
馴染ませて、ラップにくるみ
冷蔵庫で寝かせる。 -
- 4
フライパンにアルミはくを敷き、
表5分裏5分を中火で焼く。 -
- 5
塩で味付けしたにんじんの添える
レピシID19167730参照。 -
コツ・ポイント
フライパンに敷くは、くっつかないアルミを使いましたが、
タレがついているので、多少は、つきます。
アルミに水分がついていますので、やけどには、気をつけて
つくれぽ
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