ベーコンは1ｃｍぐらいに切り分け、長ネギは間口切りに。

フライパンに油を入れ熱くなったら、たまご2個を入れ、ゆるゆるのスクランブルエッグを作っておき、ボウルに入れておきます。

あいたフライパンでベーコンを炒め、焼き色が付いたら、長ネギを投入。

ごはんに残り1個の卵をかけたまご掛けご飯を作っておきます。

3.のフライパンに4.を入れ手早く炒め鶏がらスープの素を入れ炒めます。

2.の緩いスクランブルエッグを入れ軽く炒めて、塩胡椒します。

最後にニンニク醤油をフライパンの淵に沿って回し入れて馴染ませます。