ダッチオーブンでベーコンポテトチーズ
チームtone @cook_40127986
ダッチオーブンと炭で作るベーコンポテトチーズ。簡単で美味しいメニューです。パンに挟んだり載せたりしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
⭐️ダッチオーブンやココットレシピ日記
facebookページ「ちよココットでダッチ日々！」
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ダッチオーブンでベーコンポテトチーズ
ダッチオーブンと炭で作るベーコンポテトチーズ。簡単で美味しいメニューです。パンに挟んだり載せたりしても美味しいです。
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作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、厚めのスライスまたはサイコロ状に切る。ベーコンも同様に。玉ねぎは横半分に切り厚めにスライスする。
- 2
アウトドアでは家で仕込み、ジップロックに入れて持っていくと手軽です。今回はじゃがいもと玉ねぎを事前に仕込みました。
-
- 3
あたためたダッチオーブンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。
- 4
じゃがいも、玉ねぎをいれて炒め、火が通り透き通ったら、チーズを載せる。
-
- 5
2種類のチーズを載せると美味しいです。写真はチャダーチーズ載せたところ。
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- 6
チーズを入れ、蓋をして15分ほど。
上に多く炭を置き焼き色をつける。 -
- 7
焼き色が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
使用したのは１０インチのダッチオーブンです。お好みの野菜、お好みのチーズを入れても美味しいです。チャダーチーズはオススメ。切り方はお好みで。
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