子供大好き☆春雨ﾏﾖｻﾗﾀﾞ☆
☆ＫＲＩママ☆ @cook_40225604
早い☆うまい☆簡単☆満腹☆ﾛｰｶﾛﾘｰ☆子供大好き☆節約お助けｻﾗﾀﾞ☆
このレシピの生い立ち
私がﾀﾞｲｴｯﾄ中にﾏｶﾛﾆを春雨に変えて作ったのがきっかけです☆ｶﾛﾘｰが高いｶﾚｰやﾊﾔｼﾗｲｽの時のｻﾗﾀﾞによく作っています☆春雨は業務ｽｰﾊﾟｰ等でかなり安くで手に入るので経済的にも安くて満足感有りなので
おすすめ☆
子供大好き☆春雨ﾏﾖｻﾗﾀﾞ☆
早い☆うまい☆簡単☆満腹☆ﾛｰｶﾛﾘｰ☆子供大好き☆節約お助けｻﾗﾀﾞ☆
このレシピの生い立ち
私がﾀﾞｲｴｯﾄ中にﾏｶﾛﾆを春雨に変えて作ったのがきっかけです☆ｶﾛﾘｰが高いｶﾚｰやﾊﾔｼﾗｲｽの時のｻﾗﾀﾞによく作っています☆春雨は業務ｽｰﾊﾟｰ等でかなり安くで手に入るので経済的にも安くて満足感有りなので
おすすめ☆
作り方
- 1
ボウルに卵２個に少し油を入れ溶きます☆ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して素早くかき混ぜます☆
炒り卵を作って冷ましておきます。 - 2
きゅうりと玉ねぎを薄切りにして
塩（分量外）を入れてしばらくなじませます。
ﾊﾑは短冊切りにしておきます。 - 3
鍋に水、塩（分量外）を入れて沸騰したら春雨を入れます☆
春雨はすぐ煮えるのでお好みの硬さで
茹でて下さい☆ - 4
春雨が茹で終わったらｻﾞﾙに入れて冷水で冷まして水切りをします☆
- 5
なじませておいたきゅうりと玉ねぎをしっかり水洗いし水気がなくなるまで絞ります。
- 6
大きめのボールに春雨、ﾊﾑきゅうり玉ねぎ炒り卵を全部入れて軽く混ぜ合わせます☆混ざったら塩こしょうで味を整えます☆
- 7
そこにﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて和えます☆
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
特にｺﾂはありませんが
家は業務ｽｰﾊﾟｰでｶｯﾄ済みの春雨を買って使っています☆春雨は長いので短い方が子供も食べやすく味も馴染みやすいです☆
塩こしょうとﾏﾖﾈｰｽﾞの分量は好みがあるのでお好みで☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198235
