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アレルギーでも食べられるよもぎパン
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アレルギーでも食べられるよもぎパン-レシピのメイン写真

アレルギーでも食べられるよもぎパン

☆メガネママ☆
☆メガネママ☆ @cook_40129623

水の分量変えました。
卵・小麦・乳・大豆・とうもろこしアレルギーでも食べられるパンです。
このレシピの生い立ち
複数のアレルギーを持つ子供に美味しいパンを食べさせてあげたくて。

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卵・小麦・乳・大豆・とうもろこしアレルギーでも食べられるパンです。
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アレルギーでも食べられるよもぎパン

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水の分量変えました。
卵・小麦・乳・大豆・とうもろこしアレルギーでも食べられるパンです。
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卵・小麦・乳・大豆・とうもろこしアレルギーでも食べられるパンです。
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材料

  • ☆米粉 200g
  • ☆片栗粉 40g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆ドライイースト 3g
  • ☆ヨモギ 小さじ1
  • ぬるま湯 180ml
  • サラダ油 12g
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作り方

  1. 1

    まず☆の材料をボウルに入れて混ぜます。

  2. 2

    ①にサラダ油と水を入れてとろっとするまで混ぜます。

  3. 3

    出来上がったら小さめの型に入れる。

    • アレルギーでも食べられるよもぎパン作り方3写真
  4. 4

    オーブンで40℃で発酵を40分させる。

  5. 5

    膨らんだら余熱したオーブンで180℃30分で焼く。

  6. 6

    焼けたらオーブンから出して、冷めるまで待つ。

  7. 7

    好きな大きさに切って出来上がりです。
    お疲れ様でした。

コツ・ポイント

水ではなく、ぬるま湯にすること。
発酵を助けてくれます。

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☆メガネママ☆
☆メガネママ☆ @cook_40129623
2017/03/29 23:34に公開

このレシピのキーワード

パン 米粉 片栗粉 よもぎ

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