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鶏スペアリブのエスニック照り焼き
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鶏スペアリブのエスニック照り焼き-レシピのメイン写真

鶏スペアリブのエスニック照り焼き

シャティ
シャティ @cook_40207279

鶏スペアリブを焼いて、スイートチリソースをからめるだけ!!超簡単なのに甘辛エスニックな照り焼きに♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使ったレシピのひとつです。

鶏スペアリブを焼いて、スイートチリソースをからめるだけ!!超簡単なのに甘辛エスニックな照り焼きに♪
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シャティ
シャティ @cook_40207279

鶏スペアリブを焼いて、スイートチリソースをからめるだけ!!超簡単なのに甘辛エスニックな照り焼きに♪
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材料

2〜3人分
  • 鶏スペアリブ 300g
  • スイートチリソース 大さじ4
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、中火で鶏スペアリブを皮目から焼いて、焼き色がついたら返す。

    • 鶏スペアリブのエスニック照り焼き作り方1写真
  2. 2

    弱火で返しながら火が通るまで焼いて、フライパンに出た油はペーパーで拭き取る。

    • 鶏スペアリブのエスニック照り焼き作り方2写真
  3. 3

    少し強めに塩コショウをし、スイートチリソースを加えて混ぜ合わせ、トロミがつくまで焼く。

    • 鶏スペアリブのエスニック照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

鶏スペアリブを焦がさずにパリッとなるよう弱火でしっかり火を通してください。

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シャティ
シャティ @cook_40207279
2018/11/20 12:34に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

照り焼き エスニック スペアリブ 鶏肉

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