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冷凍ご飯でチーズリゾット
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冷凍ご飯でチーズリゾット-レシピのメイン写真

冷凍ご飯でチーズリゾット

えむ°
えむ° @cook_40145149

冷蔵庫にあるものでささっと。
このレシピの生い立ち
牛乳臭さが気になると妹に言われていたレシピ。コンソメや牛乳の量を調節してみました。

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牛乳臭さが気になると妹に言われていたレシピ。コンソメや牛乳の量を調節してみました。

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冷凍ご飯でチーズリゾット

えむ°
えむ° @cook_40145149

冷蔵庫にあるものでささっと。
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牛乳臭さが気になると妹に言われていたレシピ。コンソメや牛乳の量を調節してみました。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 100cc
  • コンソメキューブ 1個
  • ご飯 1人分
  • 牛乳 50cc
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎをかるく炒めます

  2. 2

    ちょっとしんなりしたら水とコンソメキューブを加え、沸騰したところで解凍したご飯を入れます

  3. 3

    お米全体にコンソメの色がついたら、牛乳を加えてかき混ぜ、チーズを3分の1くらいにちぎって入れます

  4. 4

    チーズが柔らかくなったらかき混ぜて、塊がなくなったら完成

コツ・ポイント

やや大盛りご飯での分量になるので、加える水の量はお米が微妙に頭を出すくらいに調節してください。
お米ひたひたになった時は加熱して水分を飛ばしてください。

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えむ°
えむ° @cook_40145149
2018/11/20 12:32に公開
一人暮らしをしている女子大学生です(^^) なるべく毎日主食、主菜、副菜、汁物が揃うように頑張っています!
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