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オールブランでさくさくクッキー
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オールブランでさくさくクッキー-レシピのメイン写真

オールブランでさくさくクッキー

茅依実
茅依実 @cook_40225659

オールブラン(オリジナル)をおいしいサクサクのクッキーに!
このレシピの生い立ち
オールブラン(オリジナル)をあまり食べないのに買ってしまったので消費するためにサクサクのクッキーに。

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茅依実
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材料

大きめ12枚
  • オールブラン(オリジナル) 75g
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター 75g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻します。電子レンジで
    少し加熱して柔らかくしても大丈夫です。

  2. 2

    バターに砂糖を加えよく混ぜます。てんさい糖でなくても大丈夫です。

  3. 3

    ホットケーキミックスを一度ふるいにかけ、加え混ぜます。混ざったら牛乳を入れ更に混ぜます。

  4. 4

    ある程度砕いたオールブランを加えます。手でぎゅっとすると混ぜ合わせやすいです。

  5. 5

    生地を丸めて平たくしてクッキングシートに並べます。その間に180℃15分〜20分予熱をします。あとは焼くだけ!

  6. 6

    電子レンジは機種によって加熱時間が異なりますので15分辺りで様子を見てあげて下さい。

コツ・ポイント

●オールブランを砕く大きさはお好みで。あまり大きいと混ざりにくいです。わたしは半分から三分の一くらいになるまで砕きます。
●お砂糖の量はお好みで調整してください。

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茅依実
茅依実 @cook_40225659
2013/11/13 21:58に公開
高校二年生。お料理練習中です!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 ホットケーキミックス

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