生ハム巻きアスパラのオリーブオイルがけ
トラカ @cook_40129788
表面を香ばしく焼いた生ハムにアスパラガスの食感とオリーブオイルの風味が最高です‼
このレシピの生い立ち
アスパラガスの生ハム巻きが好きなのですが、オリーブオイルをかけたらもっと美味しいかも！と思いかけてみました。
生ハム巻きアスパラのオリーブオイルがけ
表面を香ばしく焼いた生ハムにアスパラガスの食感とオリーブオイルの風味が最高です‼
このレシピの生い立ち
アスパラガスの生ハム巻きが好きなのですが、オリーブオイルをかけたらもっと美味しいかも！と思いかけてみました。
作り方
- 1
塩を入れたお湯でアスパラガスを固めに茹でる。
-
- 2
茹でたアスパラガスに生ハムを巻く。
-
- 3
オリーブオリーブを入れ熱したフライパンで生ハムを巻いたアスパラガスを生ハムに焼き色がつくまで焼く。
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- 4
焼けたらお皿に盛りオリーブオイルをかける。
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コツ・ポイント
アスパラガスは茹で過ぎず少し固め位の方が美味しいです。
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