シンプル イズ ベスト。なのに、とっても癒されます(^-^)
このレシピの生い立ち
イタリア滞在中、連日の外食に心も体もめげそうだったそんな時。ふと街角のデリで出会ったズッキーニのソテー。食傷気味だったはずが、あまりの美味しさにすっかり癒されたのでした。そんな思い出の一皿を偲んでレシピにしてみました。