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こんにちは。お料理とワインが大好きです。ハーブやスパイスの効いた料理がとりわけ大好き！自分らしいオリジナルのレシピやワインにぴったりな料理を研究中です☆

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やみつき♡茹で生落花生

生落花生 • 水 • 塩
適量

1
ココナッツオイルのレモンマドレーヌ☆

小麦粉 • ココナッツオイル • 卵 • 砂糖 • レモン
マドレーヌ型約10個分
子どももペロリ♪菜の花のソーセージソテー

菜の花 • お好みのソーセージ、ハム • バター • オリーブオイル • 塩、胡椒
2~3人分

1
無駄なく節約！ぶりアラと大根の葉味噌汁

ぶりアラ • 大根の葉 • 出汁 • 胡麻油、オリーブ油など好みの油 • 味噌
2〜3人分
簡単やみつき万能きのこマリネ

お好みのキノコ • チャービルもしくは小葱 • ワインビネガー • 醤油 • みりん • オリーブオイル • 塩、胡椒 • ローリエ
２〜３人分

1
簡単おつまみさきいかときゅうりマリネ

きゅうり • さきいか • オリーブ油 • マスタード
2〜3人分
簡単タイ気分♪タイカレー缶のソムタム風

青パパイヤ • 香草 • お好みのタイカレー缶
2、3人分
超簡単、旬丸かじり！アスパラの三五八漬け

アスパラ • 三五八漬けの素
簡単☆手作りソーセージ?!

挽肉 • 塩、胡椒 • あればすりおろしニンニク、セージ
一人分
絶品☆シンプルかもねぎ！

合鴨肉 • 白ねぎ • 醤油、酒 • ごま油
一人分

1
超シンプル！癒しのズッキーニソテー

ズッキーニ • オリーブオイル • 塩コショウ
1人分

1
超楽イタリアン☆アツアツアスパラミラノ風

アスパラ • 卵 • ピザ用シュレッドチーズ
1〜2人分

1
簡単！やみつきアンチョビガレット

じゃがいも • バター • アンチョビペースト
1〜2人分

3
彩り華やかに☆カプレーゼ風ガーデンサラダ

ベビーリーフ • ブロッコリー • ミニトマト • ディル • バジル • ミント • チャイブ • たまご • モッツァレラチーズ • スライスアーモンド • ミックスドライフルーツ • バルサミコ •
3～4人分