キャベツと油揚げのホイコーロー風

キャベツと油揚げのホイコーロー風-レシピのメイン写真

キャベツと油揚げのホイコーロー風

hiro・はな @cook_40052873

コク出し食材をプラス
油揚げでキャベツ満腹おかず！
このレシピの生い立ち
新キャベツ1/4個使い切り？冷蔵庫に肉はナシ！でも回鍋肉が食べた～い。もちろんお肉で作るホイコ—ローも美味しいのですが、肉を使わず油揚げで。ガツンと食べ応えのあるおかずです。

コク出し食材をプラス
油揚げでキャベツ満腹おかず！
このレシピの生い立ち
新キャベツ1/4個使い切り？冷蔵庫に肉はナシ！でも回鍋肉が食べた～い。もちろんお肉で作るホイコ—ローも美味しいのですが、肉を使わず油揚げで。ガツンと食べ応えのあるおかずです。

もっと読む

キャベツと油揚げのホイコーロー風

hiro・はな @cook_40052873

コク出し食材をプラス
油揚げでキャベツ満腹おかず！
このレシピの生い立ち
新キャベツ1/4個使い切り？冷蔵庫に肉はナシ！でも回鍋肉が食べた～い。もちろんお肉で作るホイコ—ローも美味しいのですが、肉を使わず油揚げで。ガツンと食べ応えのあるおかずです。

コク出し食材をプラス
油揚げでキャベツ満腹おかず！
このレシピの生い立ち
新キャベツ1/4個使い切り？冷蔵庫に肉はナシ！でも回鍋肉が食べた～い。もちろんお肉で作るホイコ—ローも美味しいのですが、肉を使わず油揚げで。ガツンと食べ応えのあるおかずです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

キャベツ２００ｇ
油揚げ２枚
ピーマン１個
にんにく(みじん切り) 小さじ１
しょうが(みじん切り) 小さじ１
ごま油小さじ１
Ａ酒・しょう油各茶さじ１
サラダ油小さじ１
Ｂ☆甜麵醤大さじ１
　☆豆板醤小さじ1/4
　☆オイスターソース茶さじ１
　☆酒・みりん各大さじ1/2
しょう油・塩・こしょう少々

レシピを保存

作り方

1
小揚げは、熱湯かけてひと口大に切りAを絡める。
2
キャベツ・ピーマンはざく切りにする。
3
B☆各調味料を混ぜて置く。
4
サラダ油を熱し、しょうが・にんにくを炒め、香りが出たら（２）を炒める。
5
（３）を入れて手早く炒め、味をみてお好みで,しょう油・塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

◎油揚げは味が付きにくいので、熱湯をかけるか、茹でるかで、油抜きしてから絞って調味料で、下味つけて置く。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

hiro・はな

hiro・はな @cook_40052873

2017/03/30 07:04に公開

北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。

もっと読む

このレシピのキーワード

ホイコーローキャベツピーマンにんにく酒油揚げしょうが

似たレシピ

その他のレシピ