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HMで簡単さつまいもクッキー
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HMで簡単さつまいもクッキー-レシピのメイン写真

HMで簡単さつまいもクッキー

ゆうはあん
ゆうはあん @cook_40120588

ポリ袋で混ぜる、ボウル要らずのクッキー
このレシピの生い立ち
子供のおやつにヘルシーな物をと思い作りました

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ゆうはあん
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • サツマイモ(紫芋) 170グラム
  • プレーンヨーグルト 70グラム
  • オリーブオイルまたはサラダ油 15グラム
  • チョコペン 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジで加熱、または焼き芋にして
    マッシュポテト状に潰しておく。

  2. 2

    ポリ袋にさつまいも、ヨーグルトを入れもみ混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れもみもみする

  4. 4

    オリーブオイルまたはサラダ油を入れもみもみする

  5. 5

    オーブンを190度で予熱している間に
    生地を伸ばし型抜きをする

  6. 6

    型抜きした生地を190度20分焼く

    • HMで簡単さつまいもクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったらチョコペンで好きに飾る

    • HMで簡単さつまいもクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

あまりにもみもみすると生地が硬くなり、焼き上がりが歯固めクッキーのようになります。それはそれでいいのかも?笑

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ゆうはあん
ゆうはあん @cook_40120588
2018/11/20 11:24に公開

このレシピのキーワード

クッキー さつま芋 いも ホットケーキミックス ヨーグルト チョコレート

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