新玉ねぎ丸ごと煮 肉味噌添え
miccccar @cook_40225592
放置しておけるので簡単です。新玉ねぎがおいしいけど、そうじゃない時期でもおいしい！
このレシピの生い立ち
母の作る玉ねぎ丸ごと煮が大好きだったので再現
アプリでひらく作り方
- 1
<玉ねぎを煮る>
玉ねぎの皮と根っこを落としたら、丸ごと鶏だしで煮る。 - 2
<肉味噌を作る>
鍋に油を熱し、鶏挽肉を炒める。全体に白っぽくなったら★の調味料を入れる。 - 3
全体に火が通って馴染んだら味噌を入れて味を整える。生姜がちょっと効いてる方が美味しい。
- 4
<盛る>
煮上がった玉ねぎに肉味噌を乗せて完成！
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beroneete -
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