材料は、食べやすい大きさにカットしておきます。
ウインナーには切れ目をいれ、ブロッコリーは、湯がいておきます。

フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて、弱火から中火で火にかけ、にんにくの香りをだします。

エビとウインナーを入れて火を通します。

残りのブロッコリー、パプリカ、ミニトマトを入れて、カレー粉と塩・こしょうを入れて、2分ほど火を通せば完成です♬