ヘルシーおから肉団子と大根のカレー炒め

豆大福モッチ @cook_40167243
ピリっと辛めのカレーソースは寒い夜に最高です。
このレシピの生い立ち
寒い夜にスパイスの効いたカレーおかずが食べたくなり作ってみました☆
11月16日材料訂正しました!
Aに水3カップを追加お願いします。
フォルダに入れてくださっている方すみませんっ
ヘルシーおから肉団子と大根のカレー炒め
ピリっと辛めのカレーソースは寒い夜に最高です。
このレシピの生い立ち
寒い夜にスパイスの効いたカレーおかずが食べたくなり作ってみました☆
11月16日材料訂正しました!
Aに水3カップを追加お願いします。
フォルダに入れてくださっている方すみませんっ
作り方
- 1
肉団子の表面に片栗粉をまぶす。フライパンにクッキングシートを敷き転がしながらじっくり焼く
- 2
ごぼう・大根・にんじんはあらかじめ電子レンジにかけてある程度まで柔らかくしておく
- 3
1)のおから肉団子とクッキングペーパーを取り出す。同じフライパンにAを入れて火にかける
- 4
沸騰したら2)としめじを入れて炒め合わせる。次におから肉団子といんげんを入れてカレーソースと混ぜ合わせる
- 5
しばらく余熱調理した後、お皿に盛りつけて完成♪
- 6
余ったら翌日はAを追加しランチにカレー丼にしてみました♪ちょっとチーズもプラスしてコクUP♡
コツ・ポイント
*おから肉団子レシピは『長芋とおからのジューシー肉団子』ID19244707です。是非お試しを☆
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