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マグロのステーキ
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マグロのステーキ-レシピのメイン写真

マグロのステーキ

ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393

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マグロのステーキが、食べたくなって…でも、サボりたくて…で作りました。

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マグロのステーキ

ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393

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材料

2、3人分
  • カジキマグロ 二枚
  • あまり野菜
  • マーガリン(バター)
  • コショウ 少々
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    まず、マグロにこしょうをふり、バターをフライパンに溶かして焼きます。

  2. 2

    火が通ったら、皿にあげて、再度バターを溶かして野菜を焼きます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、こしょう、ゴマドレッシングを多目に入れて味をつけます。

  4. 4

    その後、先ほど焼いたマグロの上に掛ければ完成です。

コツ・ポイント

★バターは、マグロを焼くときは多く入れて、野菜を焼くときは少量にしてください。
★ごまドレッシングがない場合は、和風ドレッシングで代用出来ます。

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ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393
2013/11/15 13:36に公開

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