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ハーブが美味しい~ナゲットですなヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
子供逹の為にヽ(´▽`)/
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胸肉は皮を取り除いてFPで軽く塊が残るくらいにする。
☆をボウルにいれて、作り方1と混ぜ合わす
手に水をつけて一個一個形を整える。
形を整えたら、茶漉しで(分量外)の小麦粉を両面にふるいかける。
◎を混ぜて、一個一個衣をつけて180度で揚げていってください!
衣をつけた後に、手で形を整え直すと余分な衣が落ちてキレイに揚げれますよ◎
胸肉は挽き肉にしてしまうより形が少し残ってる方がジューシーらしいです。(息子談)(笑)
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