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チョコレートパウンドケーキ
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チョコレートパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートパウンドケーキ

asyrielあしゅ
asyrielあしゅ @cook_40030802

余ってたホットケーキミックスと、余ってたチョコレートで「2017年の殿のんValentine's Day」第二弾。
このレシピの生い立ち
余り物の材料で、さくっと。
特に何も考えていません(笑)

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asyrielあしゅ
asyrielあしゅ @cook_40030802

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材料

約17cm1本分
  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 牛乳 100cc
  3. ミルクチョコレート 65g
  4. 95%チョコレート効果 6枚
  5. 胡桃 10粒程度
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作り方

  1. 1

    チョコレートを500Wで40秒加熱で、溶かします。

    • チョコレートパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを200℃の余熱で温めておきます。

  3. 3

    ホットケーキミックスに牛乳を加え溶かします。

    • チョコレートパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    3.に、砕いた胡桃と1.を入れ、よく混ぜます。

    • チョコレートパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型にパラフィン紙を敷き、4.を流し入れます。
    15cmくらいの高さから数回落とし、中の空気を抜きます。

    • チョコレートパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    温めておいたオーブンを、180℃に落とし40分焼きます。

  7. 7

    粗熱が取れるまでそのまま。
    ※温かいまま切ると、ボロボロになるので注意。

    • チョコレートパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

Point1:
 チョコレートを溶かす際、過熱し過ぎると
 油分が分離するので注意。
 さっと加熱すると、余熱で溶けてくれます。
Point2:
 ナッツは何でもおk。
 食感を楽しみたいので、手でパキパキ折り砕き
 ました。

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asyrielあしゅ
asyrielあしゅ @cook_40030802
2017/03/30 08:38に公開
2oo7.o7~実家の博多を離れ一人暮し2014.2.旦那(仮)-----ママから。「女の人は結婚したら毎日家事が大変になるから、何もさせてこなかった」。ママご飯で育った私が作ったご飯を、殿家族は「おいしい」って食べてくれる。子は親の背中を見て育つ、諺だけの言葉じゃない。ちゃんと「美味しいご飯」が作れるようになれたのは、ちゃんと美味しいご飯を作ってくれた母が居てくれたからだよね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200037
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